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Guarnição
Arroz
Feijão Gordo
Farofa
Saladas
Vinagrete
Alface
Rúcula
Beterraba ralada
Cenoura Ralata
Slada de Tomate
Mesa de Frutas
Melância
Abacaxi
Materiais
Rechouad
Travessa retangular
Pegadores de inox
Faca de inox
Garfo de inox
Pratos de louça
1 toalha pranchão
Carnes 1ª Opção
Fraudinha
Contra Filé
Frango
Linguiça
Pernil
Carnes 2ª Opção (Incluà frango e Linguiça, em uns dos itens).
*Porco no Rolete
*Costela de Chão Gaúcha
*Traseiro de Boi
Equipe de Trabalho
Churrasqueiro
Cozinheiraº
Garçon
Auxiliar
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